**** 铁棍山药/焦作铁棍山药 优惠大放价

**** 铁棍山药/焦作铁棍山药 优惠大放价
四个步骤辨认铁棍山药
　　一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1-2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是**的。
　　二掂：铁棍山药的单支重量一般不**过200克；太重可能就不是**的了。
　　三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
　　四尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并伴随淡淡的麻味。